المشاريع التنموية

مشروع المشاركة الاقتصادية للمرأة في الأمن الغذائي من خلال التصنيع الغذائي - لمشروع مربى القرع
21/12/2023
ريف حلب الشمالي
بدعم كريم من الصندوق الكندي للمبادرات المحلية (CFLI)، أتمت مؤسسة بذور الأمل بنجاح كبير مرحلة التدريب والإنتاج لمشروع مربى القرع. يهدف هذا المشروع إلى تعزيز المشاركة الاقتصادية للمرأة في الأمن الغذائي من خلال التصنيع الغذائي.

مشروع المشاركة الاقتصادية للمرأة في الأمن الغذائي من خلال التصنيع الغذائي

بدعم كريم من الصندوق الكندي للمبادرات المحلية (CFLI)، أتمت مؤسسة بذور الأمل بنجاح كبير مرحلة التدريب والإنتاج لمشروع مربى القرع. يهدف هذا المشروع إلى تعزيز المشاركة الاقتصادية للمرأة في الأمن الغذائي من خلال التصنيع الغذائي.

 

تفاصيل المشروع

الراعي: الصندوق الكندي للمبادرات المحلية (CFLI)

المستفيدات: مجموعة من النساء المحليات

المنتج: مربى القرع

الهدف: اكتساب المهارة والخبرة اللازمة في مجال التصنيع الغذائي

 

أهداف المشروع

تعزيز المشاركة الاقتصادية للمرأة: بتمكين النساء من دخول سوق العمل من خلال التصنيع الغذائي.

تحسين الأمن الغذائي: من خلال إنتاج منتجات غذائية محلية صحية ومغذية.

تطوير المهارات: بتمكين المتدربات من اكتساب المهارات والخبرة اللازمة في تصنيع مربى القرع.

في هذا المشروع، خضعت المتدربات لبرنامج تدريب مكثف يغطي جميع جوانب عملية إنتاج مربى القرع، من اختيار المواد الخام إلى التعبئة والتغليف. بعد انتهاء هذه المرحلة، اكتسبت المتدربات المهارة والخبرة اللازمة لدخول سوق العمل والمساهمة بفعالية في تحسين مستوى الأمن الغذائي في مجتمعاتهن.